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Novo "superalimento": defensores do consumidor alertam para o consumo de pó de abacate

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Riscos para a saúde: defensores dos consumidores não recomendam o consumo de produtos com sementes de abacate

Há algum tempo, o pó de semente de abacate vem experimentando um verdadeiro hype como um "superalimento" que você pode fazer por si mesmo. Diz-se que os ingredientes têm um efeito positivo nos músculos, níveis de colesterol, queima de gordura e nas defesas do corpo. Mas os defensores dos consumidores não recomendam o consumo desses fundos.

Fruta saudável

Abacates são saudáveis. As frutas contêm inúmeras vitaminas e minerais, como o potássio, que fazem uma importante contribuição para um coração saudável. O abacate também pode ajudá-lo a perder peso, graças aos ácidos graxos insaturados que ele contém, que o corpo não pode produzir por si próprio. Os agentes que contêm abacate, por outro lado, podem prejudicar a saúde. Os defensores dos consumidores, portanto, desaconselham o consumo desses produtos.

Benefícios para a saúde não comprovados

Há já algum tempo, circulam recomendações na mídia do estilo de vida para usar o núcleo de abacate e misturá-lo ao molho de muesli, smoothie ou salada como um pó finamente moído.

Além disso, o pó do núcleo de abacate já está disponível como um suplemento dietético.

Diz-se que esses fundos possuem inúmeras propriedades promotoras de saúde.

Como o Consumer Center Bavaria relata em seu site, os aminoácidos, carotenóides ou substâncias amargas que ele contém devem evitar doenças cardiovasculares, fortalecer o sistema imunológico, aumentar a queima de gordura, ajudar com dores musculares e articulares, prevenir distúrbios da tireóide e epilepsia e, é claro, inibir o câncer .

De acordo com os defensores dos consumidores, a pesquisa ainda está em sua infância.

"Os poucos estudos disponíveis, realizados em um tubo de ensaio ou em animais, não provam as propriedades promotoras de saúde anunciadas em humanos", escrevem os especialistas.

"No entanto, os riscos à saúde decorrentes do consumo não podem ser descartados no momento, porque existem poucos estudos, em particular sobre os ingredientes do núcleo", explica Silke Noll, especialista em nutrição do Bavarian Consumer Center, em um comunicado.

Vendas não são permitidas na Europa

De acordo com o centro de aconselhamento ao consumidor, os produtos que contêm sementes de abacate atualmente se enquadram no Regulamento de Alimentos Novos.

De acordo com isso, os produtos que não foram consumidos de maneira significativa antes de 15 de maio de 1997 não podem ser vendidos na UE até que tenham sido testados e aprovados.

Do ponto de vista do Instituto Federal de Avaliação de Riscos (BfR), as informações disponíveis sobre os grãos de abacate e o pó produzido a partir deles, em particular sobre os ingredientes do núcleo, não são suficientes para avaliar os riscos à saúde que podem surgir com este produto.

Portanto, o consumo não é recomendado. Segundo o centro de aconselhamento ao consumidor, a venda de suplementos alimentares contendo sementes de abacate não é permitida na Europa.

Ingredientes no núcleo de abacate

Como explicam os defensores dos consumidores, alguns estudos menores sobre os ingredientes do núcleo do abacate relatam uma proporção relativamente alta de fibras e baixo teor de gordura, o que certamente é interessante do ponto de vista nutricional.

Além disso, são mencionados os fitoesteróis, os carotenóides luteína e zeaxantina, bem como os fitoquímicos.

No entanto, as informações nos diferentes estudos diferem e uma avaliação final não pode ser feita.

A amargura "Persin", encontrada na planta de abacate (e também no núcleo), é considerada segura para seres humanos em pequenas quantidades, mas é venenosa para quase todos os animais de estimação.

Mas: "Se e como a quantidade de persina contida no núcleo também ainda não foi investigada", diz Silke Noll. (de Anúncios)

Informação do autor e fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por médicos.

Inchar:

  • Bavarian Consumer Center: Suplementos alimentares a sementes de abacate? D prefiro não! https://www.kundenerzentrale-bayern.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzmittel/avocadokerne-lieber-nicht-13836 (acesso: 22 de junho de 2019)


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