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10 dicas para diabetes - alcachofra de Jerusalém

10 dicas para diabetes - alcachofra de Jerusalém


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Tubérculo de baixa caloria: a alcachofra de Jerusalém é adequada para diabéticos. Além de vitaminas e minerais valiosos, além de potássio e ferro, o tubérculo, originário da América, contém a inulina de frutano. Essa fibra praticamente não afeta os níveis de açúcar no sangue, tem poucas calorias e é boa para o sistema digestivo. Também proporciona uma sensação de plenitude mais longa e garante que outros carboidratos entrem no sangue mais lentamente. (Imagem: MP2 / fotolia.com)

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Vídeo: Você Bonita - Alcachofras 211015 (Setembro 2022).