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Natal favorável ao fígado - aproveite conscientemente nos feriados

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Prazer consciente: Como passar a temporada de Natal saudável

Doces, vinho quente, ponche, assado festivo: muitas vezes há muito para se deliciar durante o Advento e o Natal. As guloseimas geralmente não apenas garantem que você ganha peso durante as férias, mas também pressionam o fígado. Os especialistas em saúde, portanto, dão algumas dicas para apreciar conscientemente o Natal.

Mais e mais doenças hepáticas gordurosas

Segundo especialistas em saúde, mais de um terço dos alemães sofrem de fígado gordo. O fígado gordo relacionado ao álcool surge do consumo excessivo de álcool. O fígado gordo não alcoólico (DHGNA), por outro lado, ocorre principalmente em pessoas que se exercitam muito pouco, sofrem de excesso de peso ou têm uma dieta incorreta. De acordo com a German Liver Foundation, o número de pacientes com DHGNA aumentou dramaticamente: um em cada quatro alemães com mais de 40 anos já está afetado e o órgão vital também é cada vez mais patologicamente alterado em muitas crianças. O fígado costuma estar muito estressado, principalmente na época do Natal. A German Liver Foundation, portanto, dá dicas para um "feliz Natal".

Os calendários do advento geralmente contêm enormes quantidades de calorias

Você não precisa necessariamente ganhar peso durante o Natal, mas é preciso muita disciplina.

As iguarias de Natal não são vendidas apenas meses antes do festival, mas também estão ficando cada vez maiores.

A German Liver Foundation aponta o exemplo do calendário do advento em uma mensagem.

O calendário clássico do advento do chocolate, com um conteúdo de 80 gramas, é, portanto, um modelo descontinuado. A tendência para os calendários do advento é: maior, mais completa, mais cara.

Barras de chocolate ricas em calorias, figuras vazadas ou batatas em lata estão cada vez mais esperando atrás das 24 portas.

Não há apenas uma surpresa nutritiva para as crianças todos os dias: calendários para adultos são abastecidos com cerveja, aguardente ou salsicha. E o "calendário de calorias" é apenas o começo diário do final do Natal gourmet.

Prazer consciente durante o Advento e o Natal

Com referência ao aumento da doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD) em adultos e crianças, a Fundação Alemã do Fígado aconselha o gozo consciente na época do Advento e do Natal, na qual o fígado também permanece "feliz".

"Os números alarmantes para a hepatite hepática gordurosa não alcoólica mostram que obviamente há uma necessidade de esclarecimentos", disse o professor Dr. Michael P. Manns, Presidente do Conselho da German Liver Foundation.

"Especialmente nas semanas antes do Natal e nos dias festivos, muitos adultos e crianças combinam uma oferta alimentar abundante e pouco saudável com pouco exercício físico", disse o especialista.

"Essa combinação pode levar à chamada síndrome metabólica por um longo período de tempo, uma combinação de vários aspectos de risco, como sobrepeso, pressão alta e diabetes, que também têm um efeito muito negativo no fígado".

Falta de exercício e má nutrição

"É claro que o consumo ocasional de um dominó ou um pão de gengibre não é a causa de uma doença", disse Manns.

"É o estilo de vida sedentário ocidental, com nutrição inadequada, segundo a qual muitas pessoas vivem a vida o ano todo. O aumento da deposição de gordura nas células do fígado pode resultar em fígado gordo que pode pegar fogo ”, explicou o CEO.

"A inflamação crônica do fígado pode levar à fibrose hepática, que pode levar à cirrose e câncer de células do fígado".

No entanto, muitas pessoas não notam seu fígado patológico há muito tempo. Como o órgão sofre burrice e somente quando o fígado está bastante aumentado, sintomas como uma sensação de pressão na parte superior do abdômen, fadiga e perda de apetite aparecem.

Para que um fígado danificado seja descoberto no estágio inicial da doença e seja curado através de um estilo de vida alterado, é importante testar os valores sanguíneos do fígado. Como regra, isso não faz parte dos exames de rotina.

Pessoas com sobrepeso e pacientes com diabetes mellitus, em particular, devem discutir e esclarecer uma possível doença hepática ao visitar um médico.

Caminhadas longas com a família

A Fundação Alemã do Fígado aconselha os consumidores a prestarem atenção às "listas de ingredientes" e "informações nutricionais" sobre o teor de açúcar, sal e gordura ao fazer compras.

Para a temporada de Advento e Natal, o professor Manns aconselha: "Sempre mantenha sua medida de pratos gordurosos, como ganso assado, desfrute de pequenas porções lenta e conscientemente".

Além disso: “sopas leves e saladas frescas são recomendadas como entradas. E não se esqueça de alternar entre as refeições - de preferência ao ar livre ”, diz o especialista.

"Especialmente o tempo com a família ou amigos no Natal pode ser maravilhosamente usado para atividades conjuntas, como uma longa caminhada."

Em outros lugares, o Natal também pode ser “animado”: ​​dessa forma, você pode encher o prato colorido com tangerinas, nozes e amêndoas, em vez de chocolate e maçapão. E oferecer stollen ou pão de gengibre em pedaços pequenos.

No entanto, esta recomendação também se aplica ao período após o Natal, como o professor Manns enfatiza: "Durante todo o ano, uma dieta moderada combinada com exercícios é importante para manter o fígado e todo o corpo saudáveis".

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